Когда дело доходит до приготовления рыбы, опасения переваривания вполне реальны. Существует такая тонкая грань между хорошо приготовленным, но все же влажным рыбным филе и пережаренным, сухим и жестким куском рыбы. Все дело в том, чтобы найти правильный баланс между температурой и временем ...